第(3/3)页 礁石后面的水坑里,满满当当全是巴掌大小的海星。 很明显这是掉进了海星窝。 一只只海星拾起来,居然还有意外收获。 一只肥美的石九公,至于能不能吃就不知道了。 石九公:鱼类,体表之鳍上硬棘有毒,处理上须当心,避免遭其刺伤,因其有特殊之伪装功夫,令人感到好奇,故亦有人将它当作观赏鱼。 小心翼翼的捡起石九公,高喊一声:“走你”,鱼归大海,划过一道靓丽的弧线。 【这条鱼,也是可以吃的哦!】 “用你管,能省事就省事。” 翻开一块小石头,这软乎乎的家伙。 “小样儿,你还挺会躲。” 只见石头下面,是一只八爪鱼。 就你那大长脚,无意间伸出来,鬼才看不到。 “八爪啊八爪,相逢即是缘,今天小爷就带你走。” 白小杰捏着八爪鱼的头,往下点了两下。 “你也同意啊,那就不用多说啥了。” 【自言自语,自导自演。】 “你管不着,还不允许自娱自乐一下?” 【咦~】 来到另外一处水比较浑浊的地方,前方高能。 石头下面,有水流波动,伸手一掏,好家伙,非常大的一只龙虾。 就是少了一根龙虾须,这是一只身残志坚的小家伙。 精神状态还挺足,捉住的时候,大尾巴上下来回弹。 继续向前走,半个身子大的一条红鱼。 这鱼头部上方有个肉状突出,形似小灯笼,第一背鳍逐渐向上延伸形成的。 这鱼似乎是安康鱼,头部的小灯笼用来诱捕猎物。 安康鱼大嘴张开,白小杰心想,就这嘴巴,吞下脑袋不成问题。 仔细察看了一番,礁石里面是没啥东西了。 来到沙滩,湿漉漉的沙滩,沙滩上面时不时还有凸起。 沿着凸起向下挖,必定是会有收获的。 眼前这个凸起很大,挖开一看,一只小螃蟹,一只小海葵。 略过这两货,螃蟹与海葵的故事,似乎有点意思。 沙滩的一个小水坑里面,安安静静趴着小贝壳。 掀开一看又是一只八爪鱼,贝壳的另外一半,还有许多半透明物品挂在上面。 一颗一颗的,这都是八爪鱼的后代。 感情贝壳里这只,还是一位贝壳里产卵的母亲。 略过贝壳中的八爪鱼,又看到了水坑中的海螺。 捡起海螺,好家伙,又是一只八爪鱼。 要说与贝壳中这只没啥关系,白小杰是不信的。 两口子趁着涨潮,拖家带口来到海滩度假,带着两所房产,一所贝壳,一所海螺。 有房一族啊,关键还是大卧室加大客厅,还有超豪华主卧。 用力敲击海螺,里面这鱼兄死活不出来。 都敲门敲成这样了,一点都不礼貌。 白小杰轻声一句:“丫丫的呸,小爷就不信了喂,你还能不出来。” 用力甩了两下,海螺中的八爪鱼吸力可真强。 加大了力度才甩出来,跌落水中喷涂墨汁。 随后开始了卧沙,既然不给面子,那就让你们小两口好好度假吧,反正是休想进五脏庙喽。 【你确定,不是嫌弃这八爪鱼个头不足?】 “你这货,心里能不能阳光一些,干嘛把小爷想的那么龌龊。 宁拆十座庙,不破一桩婚,更何况人八爪鱼小两口幸福美满,儿女成群,这不是造孽嘛!” 重新返回沙滩,长长好一条卧沙痕迹。 有好几条痕迹,说明有好几只宝贝。 沿着卧沙痕迹直到终点,一只一只挖出来。 猫眼螺,个头不小,水分很足。 轻轻一捏,和海绵一样,滴落大量的水分。 这要是沙子干一点,可见不到猫眼螺水水嫩嫩的情况,因为随着沙滩失去水分,也会带走潮水留下的水。 这一次收获还是挺不错的,一个人的赶海,失去了熙熙攘攘,却多了一份没人争没人抢的悠闲。 作为一个内陆孩子,白小杰深感这次圆梦了。 时间也不早了,是时候做晚饭了。 石九公用来煲汤: 九公鱼去内脏去鳞洗净, 把鱼两面煎至金黄, 葱洗净切段, 入适量水,水滚放入石九公鱼及姜片,煲半小时。 九公鱼取出,加入豆腐及葱段于汤中,煲滚,煮约10分钟,加盐调味,即可食用。 八爪鱼用来烧烤: 八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净。 准备麻辣腌料。如果没有现成的,可以用生抽、盐、酒、糖,辣椒粉等等自己调配。 烧开一锅水,焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了。 焯好后捞起晾凉备用。 腌料用清水调成稀糊状。 将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段,放到腌汁里拌匀。 全部拌匀的,俺制一小时以上,如果不着急,可以用保鲜盒装好放冰箱冷藏腌一天,更入味。 用泡过水的竹签(竹签泡过水后,烤就不会变黑)串成串。 准备铁板,来一回铁板烧。 海星用来清蒸: 一句话,洗干净,放进开水,洗个长达15分钟的澡。 大龙虾用来蒜蓉: 给龙虾放 iao!!用筷子戳到下面的小孔,然后拔出筷子,让里面的不明液体流出来。 用小刷子刷刷壳子,刷刷肚皮,然后把它石板上。 龙虾从虾身竖的中间一破二,。取出虾肉。 去掉虾肠和沙袋,去掉后用流水冲洗一下。清水小流冲洗,不要破坏虾黄和子! 放在大火上,铺上蒜蓉,今天就来尝试烤龙虾! 至于为什么刷虾壳,这货完全是闲的没事做。 如愿以偿吃到海鲜大餐,就算再难吃,也得含泪吃下去。 【怎么样,好吃吧?】 “真难吃,为啥这破地方的海鲜,吃起来不仅苦,还带有骚味?” 【那是因为,一方大海养一方鱼,这是一片苦海。】 白小杰欲哭无泪啊,咋特码还有苦海。 第(3/3)页